おすすめ講座

免疫力を上げるのは日々のライフスタイルでつくられます。

健康は自分で守る時代。

そして地球の健康も考える時代です。

始めの一歩「キッチンヒーラー基礎講座」がオススメ

キッチンヒーラーとは?

キッチンから地球がうまくいく事を行動していく人。

地球に優しい生き方・食事の仕方を学び、生活に取り入れて、キッチンから地球を守ろうという事を目的とした講座です。

地球温暖化・CO2問題・異常気象・海洋問題、身近なところでは生活習慣病・少子高齢化・医療費増大など問題が山積みです。

大きな事はできませんが、私たち一人一人が小さな事を積み重ねていく。

植物性食品を摂取する事は、動物性食品を摂取するより、地球環境は守られていく。(例えば、牛のげっぷは温室効果ガスのひとつである「メタン」を多く含み、地球温暖化を促進)

地球に優しい生き方やはカラダにも優しい生き方になる。

お恥ずかしながら、私自身はこの「キッチンヒーラー基礎講座」を学ぶ前は、地球環境の事はあまり意識していない生活でした。

キッチンヒーラー講座を学び、地球環境の事をとても真剣に考えている方々の姿を見て、ちいさな事から始めてみようと意識が変わりました。

〖私の変化した点〗

週1回「ミートフリー」 プラントベース(豆・野菜・果物)肉や魚・卵や乳製品などの動物性食品を使用せず料理を作っています。これが面白い!!世には沢山ヴィーガンレシピが溢れていて創意工夫されていてレシピを見てるだけでも楽しい!そして家族の反応を見るのも面白い(笑)

新聞紙活用 買ってきた野菜の保存に利用、新聞紙ボックスを作り冷蔵庫の野菜室を整理、コンロ・シンク周りの拭き上げなどに利用しています。

コンポスト利用 生ごみがとても多い事が気になり始め、続けられそうなコンポストを検索していると、、素敵なコンポストを見つけました。 LINEで質問等もできるので不安も解消!ベランダで育てたいものがあるので、堆肥づくりを頑張りたいと思っています。

他にも小さな事沢山あります。。

忙しい毎日だからこそ、少し意識するだけで、自分自身の変化が大きい。

「キッチンヒーラー講座」は他にも魅力が詰まっています。

是非、一緒に地球とカラダに優しい生活を楽しみましょう。